戊型肝炎是由戊型肝炎病毒（HEV）引起的肝臟炎症。在香港，大部分個案都是經由受感染動物傳播給人類，透過進食未烹煮熟透的肉類或內臟（例如受感染的豬肉或豬肝）引起。
大部分感染者都沒有症狀，一般可自行痊癒。儘管重症情況並不常見，但對於孕婦和低免疫力病患來說，病毒感染或有機會發展成危及生命的暴發性肝炎。捐血者血液樣本若驗出對 HEV 呈陽性，其血液將不會被使用。中心會通知捐血者相關檢測報告，捐血者亦需暫緩捐血六個月。
